» » » Полезные конфеты из сухофруктов

Полезные конфеты из сухофруктов

Полезные конфеты из сухофруктов

Ингредиенты

  • по 100 гр. сухофруктов: инжир, курагу, финики и изюм
  • 3 ст.л. овсяных хлопьев
  • 1 маленький лимон (разрезаем на кусочки)
  • 100 гр. орехов (можно использовать любые)
  • 1 ст.л. зернышек семечек
  • 2-3 ст.л. жидкого меда

для покрытия:

  • кокосовая стружка
  • какао порошок
  • ореховая или шоколадная крошка
Полезные конфеты из сухофруктов Полезные конфеты из сухофруктов

Способ приготовления

  1. ПОДГОТОВЛИВАЕМ СУХОФРУКТЫ: тщательно промываем теплой водой, финики предварительно очищаем от косточек. Заливаем сухофрукты теплой водой минут на 10.
  2. Орехи, овсяные хлопья, семечки, настоявшиеся сухофрукты, кусочки лимона пропускаем через мясорубку с мелким ситечком. В полученную массу добавляем мед, все хорошенько перемешиваем.
  3. Из получившейся массы делаем небольшие шарики, которые можно обвалять в кокосовой стружке, какао, ореховой или шоколадной крошке. Получившиеся шарики укладываем на блюда и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Смотрите также: