Полезные конфеты из сухофруктов
Ингредиенты
- по 100 гр. сухофруктов: инжир, курагу, финики и изюм
- 3 ст.л. овсяных хлопьев
- 1 маленький лимон (разрезаем на кусочки)
- 100 гр. орехов (можно использовать любые)
- 1 ст.л. зернышек семечек
- 2-3 ст.л. жидкого меда
для покрытия:
- кокосовая стружка
- какао порошок
- ореховая или шоколадная крошка
Способ приготовления
- ПОДГОТОВЛИВАЕМ СУХОФРУКТЫ: тщательно промываем теплой водой, финики предварительно очищаем от косточек. Заливаем сухофрукты теплой водой минут на 10.
- Орехи, овсяные хлопья, семечки, настоявшиеся сухофрукты, кусочки лимона пропускаем через мясорубку с мелким ситечком. В полученную массу добавляем мед, все хорошенько перемешиваем.
- Из получившейся массы делаем небольшие шарики, которые можно обвалять в кокосовой стружке, какао, ореховой или шоколадной крошке. Получившиеся шарики укладываем на блюда и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Смотрите также: