Дата публикации: 18-10-2015, 22:22
Сангрия - это традиционный испанский среднеалкогольный напиток, который готовят на основе вина с добавлением разных свежих фруктов, сахара и льда.
Напиток сангрия можно по праву назвать визитной карточкой Испании, особенно в летную жару. Летом в Испании сангрия это первое что интересует туристов, ибо сложно представить напиток лучше утоляющий жажду чем сангрия.
Каков рецепт сангрии? - сложно однозначно ответить на этот вопрос. Ибо вино можно выбрать какое угодно, да и фрукты разные: все зависит от ваших предпочтений. А помимо традиционных фруктов и вина, в сангрию можно добавить газированную воду или лимонад, дополнительный алкоголь в виде бренди или ликера, разные пряности. Для большей ароматности, фруктам залитым алкоголем лучше дать настояться ночь, а с утра перелить в графин, добавить газировку, лёд и наслаждаться этим чудесным напитком.
Первоначально санигрию делали на красном вине, но в наше время уже далеко не редкость и так называемая «белая сангрия» - сделанная на белом вине. И надо сказать белая сангрия ничуть не хуже красной сангрии.
В общем не бойтесь экспериментировать!
