» » » Холодный клубничный десерт

Холодный клубничный десерт

Холодный клубничный десерт

Ингредиенты

  • 150 гр. шоколадного кекса
  • 200 гр. ванильного мороженного

для клубничного сиропа:

  • 450 гр. свежей клубники
  • 1/3 стакана сахара
  • 1 ч.л. ванильного экстракта

Способ приготовления

  1. Клубничный сироп: половину клубники разрезаем на 4 части и готовим с сахаром и ванилью на среднем огне около 5 минут, до растворения сахара и размягчения ягод. Перемешиваем ягоды в пюре и даем ему остыть.
  2. Нарезаем оставшиеся ягоды и смешиваем с охлажденным пюре.
  3. Нарезаем кексы на ломтики толщиной 1 см. Укладываем на дно чашек, пропитываем клубничным сиропом, сверху выкладываем по 3 шарика мороженого и заливаем их клубничным соусом.

Приятного аппетита!

Смотрите также: