» » » Пышная шарлотка с яблоками

Пышная шарлотка с яблоками

Пышная шарлотка с яблоками

Ингредиенты

(На форму диаметром 20 см)

  • 200 гр. муки
  • 250 гр. густой сметаны (жирность 20% и выше)
  • 200 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соды (погасить уксусом)
  • 2 крупных яблока (около 600 гр.)
Пышная шарлотка с яблоками Пышная шарлотка с яблоками

Способ приготовления

  1. Яблоки очистить от шкурки и косточек, нарезать тонкими ломтиками. Форму смазать маслом и слегка присыпать мукой. Выложить на дно формы яблоки по всему ее дну.
  2. Сметану взбить с яйцами и сахаром. Добавить ванильный сахар и взбить еще раз. Добавить муку и соду, взбить. Готовым тестом залить яблоки в форме и отправить форму в духовку на 45 минут при 180С.

Готовую шарлотку немного остудить, присыпать сахарной пудрой и подавать.

Приятного аппетита!

Смотрите также: