» » » Завитки из слоеного теста с начинкой из ветчины и сыра

Завитки из слоеного теста с начинкой из ветчины и сыра

Завитки из слоеного теста с начинкой из ветчины и сыра

Ингредиенты

(на 15-18 штук)

  • 350 гр. слоеного теста
  • 200 гр. ветчины
  • 100 гр. сливочного сыра
  • 1 ст.л. сметаны
  • 2 зубчика чеснока
  • пучок укропа (мелко нарубить)
  • соль и перец по вкусу
  • тертый сыр (любого твердого или полутвердого сорта) по вкусу
Завитки из слоеного теста с начинкой из ветчины и сыра Завитки из слоеного теста с начинкой из ветчины и сыра

Способ приготовления

  1. Тесто разморозить и раскатать в прямоугольный пласт. Сверху посыпать ветчиной, нарезанной на мелкие кусочки.
  2. В миске смешать сметану, сливочный сыр, пропущенный через пресс чеснок, укроп, соль и перец. Получившуюся смесь распределить поверх ветчины. Сверху присыпать тертым сыром.
  3. Скатать прямоугольник с двух сторон к центру, слегка сжать рулет и смазать края и центр взбитым яйцом, чтобы половинки рулетов соединились между собой.
  4. Разрезать получившийся рулет на кусочки, выложить их на противень и смазать взбитым яйцом. Выпекать при 200С около 30 минут (до зарумянивая).

Приятного аппетита!

Смотрите также: