» » » Закуска с дыней, ветчиной и сыром

Закуска с дыней, ветчиной и сыром

Закуска с дыней, ветчиной и сыром

Ингредиенты

(на 6-8 шампуров)

  • 0,5 стакана оливкового масла
  • 1/3 стакана свежих листьев базилика
  • 1 небольшая луковица
  • 1 небольшая дыня, почистить и нарезать на кубики
  • шарики сыра моцарелла
  • ветчина, нарезать на тонкие полоски
  • свежемолотый черный перец (по желанию)
  • деревянные шампуры
Закуска с дыней, ветчиной и сыром Закуска с дыней, ветчиной и сыром

Способ приготовления

  1. Оливковое масло, базилик и лук смешиваем в кухонном комбайне.
  2. На деревянные шампуры нанизываем кусочек дыни, затем ветчину свернутую гармошкой, шарик сыра, снова ветчину и дыню.
  3. Шампуры укладываем на блюдо и поливаем масленой смесью с базиликом и посыпаем свежемолотым черным перцем (по желанию). Украшаем веточками базилика.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Загрузка...