Лосось купить в спб

Дата публикации: 27-10-2020, 12:17

Как и где купить свежий лосось

Когда вы покупаете свежий лосось в онлайн-магазине, сначала посмотрите, как он выглядит. Он должен быть светло-розовым, если это выращенный лосось, и темно-розовым, если это дикий пойманный лосось (то есть, если это дикий королевский лосось, он же Чинук или нерка, два самых популярных вида; другие виды диких лососей более светло-розовые). На нем не должно быть никаких серых участков или коричневых пятен. Он должен выглядеть влажным и твердым. Самый лучший свежий лосось, свежий лосось, филе лосося купить в спб можно на сайте ВкусДоставка.

Как купить лосося с доставкой

Если вы покупаете лосося с доставкой на дом, то когда вы получите товар, не стесняйтесь понюхать его, если это возможно, прежде чем взять на себя обязательство купить. Он не должен пахнуть рыбой, даже когда ваш нос находится рядом с ним. Он должен иметь мягкий запах морского бриза, но вы должны приложить усилия, чтобы почувствовать его. Если вы покупаете лосося в продуктовом магазине, он, вероятно, был заморожен сразу после вылова, а затем оттаял, чтобы выставить на всеобщее обозрение. В этом нет ничего плохого — это, вероятно, лучше, чем купить свежую рыбу, отправленную в незамороженном виде.

Для свежей рыбы любое время в пути — это время для снижения качества. Тем не менее, всегда следите за тем, чтобы мякоть была розовой, влажной (но не скользкой) и не выглядела высохшей или увядшей. Когда вы нюхаете рыбу, она не должна пахнуть ничем, кроме соленого океанского воздуха. Рыбный запах означает, что ее расцвет миновал.

Откуда я знаю, что лосось свежий?

Два способа определить, является ли лосось свежим, - это внешний вид и запах. Мякоть лосося должна быть плотной и розовой, а запах — очень мягким, как морской бриз. Если она пахнет рыбой, верните ее обратно.

Дикий лосось против выращенного на фермах

Дикий лосось вылавливается из его естественной среды обитания в Тихом океане или вблизи него у берегов Аляски, Калифорнии, Орегона, Вашингтона и Британской Колумбии. Дикий лосось часто поставляется с более высокой ценой из-за его ограниченного предложения, но он также доступен замороженным и консервированным круглый год. Выращенный на фермах лосось обычно называют атлантическим лососем, независимо от того, где он выращен. Лосось выращивается в замкнутом пространстве с контролируемой окружающей средой и рационом питания.

Закажите филе лосося на сайте ВкусДоставка, и ожидайте товар у себя дома, курьер доставит вам все в лучшем виде.