Бутерброды с сыром и помидорами

Дата публикации: 14-10-2015, 18:13

Ингредиенты

(количество ингредиентов зависит от того сколько бутербродов собираетесь сделать)

• батон или любой другой хлеб: по 2 кусочка на бутерброд
• 1-2 свежих помидора, нарезать тонкими ломтиками
• ломтики сыра моцарелла - по одному на бутерброд
• листья базилика: по 2-3 на бутерброд (нарезаем на тонкие полоски)
• 1/4 стакана сливочного масла, растопленного
• 1/8 ч. л. чеснока
• оливковое масло
• соль
• свежемолотый черный перец

Способ приготовления

1. Смешиваем растопленное сливочное маслом с чесноком и солью.
2. Берем кусочки хлеба и мажем их с одной стороны оливковым маслом, а с другой чесночной смесью. Сторону с оливковым маслом посыпаем солью и перцем (по вкусу), далее укладываем на нее слоями кусочек сыра, помидора и нарезанный базилик. Сверху укладываем второй кусочек хлеба (оливковым маслом на начинку).
3. Получившийся бутерброд обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!