Ореховая паста с печеньем

Дата публикации: 3-11-2015, 15:43

Ингредиенты

• 350 гр. орехов кешью и миндаля в сахаре (можете использовать и другие орехи)
• 15 песочных печенек
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 1/8 ч.л. соли

Способ приготовления

1. В кухонный комбайн высыпаем орехи и смешиваем, пока не получится мягкая смесь. На это уйдет как минимум 10-15 минут, периодически можете останавливать и перемешивать орехи снизу и с боков, чтобы все орехи измельчились.
2. В мягкую однородную смесь орехов добавляем печенье и вновь включаем комбайн, перемешиваем до получения однородной массы. В самом конце добавляем ванильный экстракт и соль, перемешиваем. Вот и все: Ореховая паста с печеньем готова!

Хранить в герметичной упаковке или баночке в холодильнике, перед тем как подавать на стол лучше дать ореховой пасте постоять минут 30 при комнатной температуру, чтобы она смягчилась.

Приятного аппетита!